Klimamad på lokale restauranter

Bagtanker (Jyllandsgade 9, 9520 Skørping):

Klimasandwich til 39 kr.

Mosskovpavillonen (Møldrupvej 34, 9520 Skørping): 

Wienerschnitzel m. stegte kartofler, grøntsager og brunet smør til 198 kr.

Papa's Pizza og Kebab House ( Jyllandsgade 10A, 9520 Skørping): 

Økologisk falafel med salat og creme fraiche til 38 kr.

Rebildhus (Rebildvej 25, 9520 Skørping):

10% på menukortet på alle klimavenlige retter.

Cafe og Restaurant Viande (Jyllandsgade 3, 9520 Skørping):  

Forret: Japansk inspireret æggekage med kål, ingefær og soya. 

Hovedret: Braiseret kalvekæbe hertil serveres kartoffelsalat med asparges, rygeost samt stikkelsbær. 

Dessert: Gammeldags æblekage. Råvarerne er økologiske. 

Pris: 269 kr. 

Rold StorKro (Vælderskoven 13, 9520 Skørping):

Forret: Skiver af røget ørred. Serveret i skummende suppe af hvide asparges, syltede løg og confiteret æggeblomme.

Hovedret: Kyllingebryst fra Rokkedahl. Serveret med sprødt kyllingeskind og en velouté tilsmagt med ramsløg. Hertil desuden en lille tærte med blomkål.

Dessert: Tarte Tatin. Lavet af danske æbler. Serveret lun, med sorbet af Elstar æbler fra Frugthaven. 

Retterne vil være på kortet fra den 20. marts, og kan købes enkeltvis eller samlet som menu.